Kollektion

Käsebrett

Die unbehandelten Zirbenholzbretter für feinsten Käse zum exquisiten Anrichten und Präsentieren.
  • Materialien: Zirbenholz
  • Maße B/H/T in cm: individuell
  • Preis (inkl. 20% USt.): 50 EURO
  • Finish: natur

Der Geruch des Zirbenholzes und das frei werdende ätherische Öl lösen im menschlichen Körper Wohlbefinden aus. Feiner Käse präsentiert auf einem 1,5 cm dicken, unverleimten und aus einem Stück geschnittenen und gehobelten Herr Straberger Zirbenholz schmeckt anders und natürlicher.
An den Enden ist eine Fettrille eingefräst um beispielsweise Chutney auf den Brettern als Dip servieren zu können.

Die Größen und Formen der Käsebretter sind linear und symmetrisch, sie richten sich nach den natürlichen Trocknungsrissen der jeweiligen Pfosten wobei auch Äste Bestandteil der Bretter sein können.
Die Stämme kommen aus den Alpen von Kärnten bis nach Südtirol. In jedem Fall kennzeichnen wir die Herkunft.

Auf Wunsch fertigen wir auch individuelle Käsebretter in allen Größen und Formen an.

Jedes Käsebrett erhält von unserem Partner TIMI ein Chutney nach Wahl gratis dazu.

  

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